“你们来啦。”纪舟笑着招呼两人，虽然心里装着事，但服务行业的基本素养不能少。

陈睿识和纪舟打了招呼：“纪老板发信息说今天店里有龙虾，何文就缠着我来陪她吃，正好我也想纪老板的手艺了。”

“不管怎样，欢迎光临。”纪舟笑着点头。

他上次和陈睿识加了联系方式，其实是为了方便以后帮陈睿识完成心愿，但想起来他的朋友还有个更简单的愿望，所以今天订了龙虾，又给他发了消息。

叫何文的女孩兴奋的看向纪舟：“纪老板，今天店里真的有龙虾吗？！”

“是的哦，你要不要看看？”纪舟神秘一笑。

何文惊讶：“龙虾还活着？”

“对啊，鲜活的呢，待会现做给你吃哦。”

“啊，那我要看！”

得到回答，纪舟从操作台下端上来一个盆，里面躺着一只波士顿龙虾，大钳子上绑着安全扣，安静如鸡，感受到盆震动，大龙虾才伸了伸钳子。

何文第一次近距离看到这么大的海鲜活物，虽然有点兴奋，但还是有点害怕这个庞然大物的。

她扭头看向陈睿识：“真的是大龙虾哎，和我在手机视频里看到的一模一样！”

“对，我猜应该是纪老板看到你写的愿望啦，特意买的。”陈睿识很聪明。

纪舟笑而不语，放下龙虾盆：“所以何文小姐你喜欢吃什么口味的？我现在就做。”

“嗯...”何文歪头思考一会，“我也不知道，以前没吃过哎，纪老板你自由发挥可以吗？我相信你肯定会做的好吃的。”

纪舟垂眸，点头：“好，那我就自己发挥咯。”

龙虾肉质紧实，最常见的做法就是清蒸或者和粉丝一起做成蒜蓉的，再或者加上芝士炙烤，做成芝士炭烤龙虾。

三种做法口味不一，纪舟回想了下上次何文点的饭菜，她点了甜品还有水果，应该是比较喜欢吃甜口的食物。

这个龙虾就做一半芝士的一半蒜蓉的吧。

拿出龙虾，纪舟先用筷子扎进龙虾尾部，给它清理一下身体内的水份，水份放出之后，纪舟将龙虾重新冲洗一遍。

再将龙虾放到砧板上，对半切开，挑出虾肠。

芝士焗龙虾很简单，先在一半龙虾肉上挤上少许柠檬汁，再撒上少许盐、胡椒粉调味。

最后铺上一层厚厚的芝士，放进烤箱180度考上十五分钟就可以了。

纪舟按步骤给龙虾撒上调味料再铺上芝士，放入烤箱。

剩下的一半龙虾做蒜蓉口味，纪舟现将龙虾切成块，再从冰箱拿出来大蒜，放进料理机打成粗粗的蒜粒备用。

好在今天的备菜里有粉丝，已经提前泡好，待会直接用就可以。

除了蒜末，纪舟又准备了少许葱末、红椒末，和蒜蓉一起拌好，淋上热油呛香后，加入少许生抽、胡椒粉调味，一份做什么都好吃的蒜蓉酱就做好了。

纪舟拿出泡好的粉丝铺在盘子上，淋上少许清油，将龙虾肉摆上去，淋上蒜蓉酱。

再将盘子放到蒸锅上，六分钟后就可以吃了。

纪舟做龙虾的时候，动作干脆利落，一点也不拖泥带水，在吧台上等待美食的陈睿识和何文看得差点惊掉下巴。

“纪老板，你是我见过厨艺最好的人。”陈睿识输了个大拇指。

何文也回神，连忙点头：“对，真的好厉害，这么大的龙虾，纪老板你杀起来眼睛都不带眨一下的。”

纪舟：“......”

怎么听起来他像个冷漠无情的杀人犯？

“等下就能吃了，你们要不要喝点东西？今天有啤酒，配龙虾吃最合适不过。”纪舟默默推销。

“好啊。”

先给两人上了啤酒，下一秒居酒屋里就散发出阵阵芝士的香味，纪舟看了眼烤箱，里面的芝士已经融化，马上就可以出锅了。

“叮！”

烤箱熄火，纪舟带上手套将芝士焗龙虾端出来，另一边的蒸锅也好了，纪舟将两个口味的龙虾简单摆了下盘，随后上菜。

何文看得眼睛都直了，口水也快要止不住，但还没忘记拿出手机拍照。

“摆盘也好漂亮，我要拍下来。”何文咔咔一顿拍，旁边的陈睿识已经等不及想品尝。

三分钟后，何文终于拍完。

陈睿识和何文一起动筷子，第一口进嘴，两人被美味包裹，Q弹的龙虾肉紧致脆爽，混合着芝士的香甜柔韧，演绎出不一样的口感。

蒜蓉龙虾则是十足的中式味道，蒜香浓郁，龙虾肉鲜香入味，刺激着每一个味蕾苏醒。

何文终于吃到心心念念的龙虾，饱尝一顿饕餮盛宴。

一天没有戏份的小丸子终于来活，开始播报。

已完成任务+1，纪舟的一万积分到账！