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第3章 野鸡汤

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苏眠雪抬头看了眼,他们头上的悬崖怎么看都有四五层楼高,没摔死,不是命大是什么。

“走吧。”李大牛拿上鸡笼。

苏眠雪顺而拿起篮子,里面只有镰刀野菜和水囊,并不会重。

她抿唇不语,李大牛是沉默寡言的,她也静悄悄跟在后面,一路上到下坡时搭把手,再无旁的交集。

李大牛的心意她并非不懂,只是现在于她而言,一个景乡镇平平无奇的,甚至只能依靠种田到码头卸货赚钱的……零工都算不上的人,在异世给不了她想要的,她也不愿将自己交付给别人,身在异世,她只相信自己。

……

回到镇上,李大娘对这位多出来的泥血人表现出非常坚定的拒绝。

“你瞧瞧他,一身血唉!”李大娘厉声说,“他来我们家了,是不是还要我们照顾,半死不活的样子是不是还要我们花钱买药,还要多煮一份饭吃,这些花得,都是银子啊!”

李大牛进退两难,见自己母亲挡在门前用身子堵住门,显然一副你若把这人带回来,我也不给你进门的气势。

他又是一个老实的,左思右想后决定将他安置在一个荒废的屋子里先。

背上扛着一个人路不太好走,破屋在集市入口的大榕树后边,暂且解决了住处问题。

破屋之所以叫破屋,因为它荒废很久,没人修缮,屋顶上的木头都掉了好几根,一到下雨天连避雨都难。

李大牛想,暂时住着吧。

苏眠雪拿好肉铺老板杀好的鸡,又买了些蔬菜辅料,原路返回时正见李大牛站在树下苦恼。

“今晚到我家吃饭吗。”苏眠雪扬起手里的鸡。

母鸡是他抓得,他吃也是应该。

李大牛看是她来,有些意外,又有些不好意思。

破屋黑漆漆的,如果把人丢在这,也不亚于让他在山上自生自灭,起码山上的草是软的,边上还有溪水。

“里面是有人吗。”苏眠雪问。

李大牛点头,说出了前因后果,李大娘在家中强势,向来是说一不二的。所以他在苦恼,既不想惹了娘不高兴,又不想将人丢在这。

送去医馆又要银子,他们家就是种田卖菜的,哪来那么多钱平白无故送一个人去医馆看病。

“送来我家吧,他是一个活生生的人,既然还有口气,我们就必须把人救活。”苏眠雪眼睛又大又亮,坚定地说。

“不成,你家中就你一人,怎么能送去你家,我回去和我爹商量下,一起劝说我娘,指定可以收留他的。”

“等你商量好,人都已经凉透了,刚好我家还有药,你再搬一次,到我家喝汤去。”苏眠雪催促着,“刚好我需要一个小工,等治好了,让他免费替我干活。”

李大牛闷闷不乐跟在她后头。

等到了她家里,苏眠雪随手指了一间屋子,拿过一把草药:“消炎用得,你去煮了喂给他喝。”

她转身进了厨房,李大牛无需她多操心,如今该操心的是这只案板上的母鸡。

野鸡吃得是山上的浆果杂粮,所以无需焯水。

焯水不仅会流失鸡肉的香味和营养,还会让鸡肉变得紧实不入味。

将大葱打成一个结,空隙中塞上姜片,一起塞入鸡肚子里,放在小盆里再倒些水用来去腥,浸出杂物。

静置的时间里用来准备其他配料。

红枣、枸杞、菌子是必不可少的。

热油下葱姜爆香,春日将要转入夏季,闷热且只有烟囱冒着白气的厨房,早已被热得大汗淋漓。

她将提前沥水切好的鸡肉下油锅翻炒,待浓郁的香味从锅中出来,再把鸡肉转入砂锅,倒下山泉水一气呵成。

浓郁的肉香味被突如其来的泉水冲了凉,砂锅煨在火炉上,盖好盖子用小火慢慢炖。香味沉寂在水中,只等沸腾后再次大放光彩。

苏眠雪搬了一张椅子坐在屋外,拿帕子擦拭脸上的汗,院子里种了花草,躲在葡萄藤下躲躲太阳,在井中又打了壶水洗把脸,冲去脸上的汗渍。

明日该找个师傅,将厨房砸出一个窗户出来才成,还有那火炉,到时候也搬到院子里。

时间一分一毫的过去,苏眠雪掐着时间,回到厨房掀开盖子,在热气滚滚的锅中洒上红枣枸杞和菌子,咂咂嘴,真香。

等会加勺盐,炖开了浮去泡沫,一锅金黄透白的老母鸡汤就大功告成。

……

李大牛是个粗人,只是种田搬箱子的粗人,对于照顾人这件事,还真不知从何下手。

手里端着熬好的草药,想了片刻后拿白布沾了草药汁涂在他唇上润润,这人伤得重,药汁还是烫的也灌不进去,便跑出去找了大夫。

只是这个时间各家各户都正在用晚膳,边上的几家大夫都不大耐烦,主要还是银子给得不够。

“眠雪妹妹,你来了。”李大牛有些苦恼。

床上的男子已经被李大牛擦干净了脸,他相貌青俊,眉似弯月紧紧拧着。他的唇很薄,她记得唇薄的人都很绝情。倒给这张温润如玉的面貌添了几分薄情疏离。

苏眠雪是这样觉得的。

“呆子,我煮汤用了大半个时辰,你还真只煮了一碗草药水。”苏眠雪掀开被子,一冷,“还不去请大夫。”

棉被捂着伤口,能不疼就怪了。

李大牛将第四间诊大夫中给得药递给苏眠雪:“我去找了,但大夫们都不愿意来,他衣服已经换过,伤口也抹了药,剩下得要听天由命,等杜大夫忙完,看他愿不愿意来。”

“去喝汤吧。”

该做得都已经做了,剩下的也非他们能左右。

苏眠雪将他腹部的被子抽走,拉着李大牛的衣袖出去,坐在院中的小方桌上,撇去浮在上面的金黄油层,喝上一口奶白鲜味十足的汤。

香!

鲜味在味蕾中绽放,鸡肉软烂入味,菌子吸满了汤汁,又鲜又甜,还有淡淡的米酒香甜。

“老板,今儿炖了什么,大老远就闻到了香味。上次你送我的生菜新鲜,蘸料也不一般,去其他店都没你这的味,今日我们兄弟几个打算在你这下馆子!”

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