他问百姓为何不报官,为何贾三这等恶徒得不到惩戒。原来是上面有人包庇,为虎作伥扬威作福。
来这不过暂且,他能够选择袖手旁观,做好分内的事,等到来年离开。他的功绩不在这,隐忍之后,夜里总会想起他一路的所见所闻。
贾三当街强抢少女,一个不悦砸了摊子只要跟着,隔三差五都能见到。
贾家的店铺暗里贱买贵卖,和当地官员势力勾结都不过冰山一角,罗县令拿了贿赂,睁一只眼闭一只眼充做不知,私底下拐卖少女,运气好的收进贾府,私底下干些不为人知的秘密,运气差的卖入花楼被迫卖身,彻底失了自由身。
因为金银较少,贾家也从不外露,他看那座宅子,不知道被分为多少块,竟能塞下那么多人口。
“宋县丞此言,也算有理有据。本官只想着给二位主持公道,失了分寸竟忘了这一茬。”罗县令眯起眼,两只绿豆挂在上边,瞧不到眼珠子,怪渗人的。
苏眠雪拜了一拜,“民女谢罗县令,县丞大人。”
宋酌微微一笑,尝了一口叫花鸡:“还是热乎着,快些分下去给大伙都尝尝,凉了便没有现在这般好的味道。”
鸡肉被瓜分下去,周围一圈的都是在厨艺上话语权的,裴攸看了眼冷却后挂在肉皮上的油珠子,撇开眼,不接小二送来的肉,被顺着递到下一个人手上。
台潇毫不客气,拿大家都能听到的声音,小声说:“味道一般,火候掌握不好,汁水都从肉里头跑出去,不够嫩,也不能脱骨,勉勉强强吧。”
混在人群里,不等的声音掺和着,确定不了人是谁,但足够赵儒黑脸。
尝过赵儒的菜,宋酌拿清茶漱口去味,倒了三杯茶给罗县令,贾姨娘和贾三三人,因着是官的缘故,又因为宋酌态度不错,罗县令用过,贾姨娘和贾三跟着喝过差,开始品尝苏眠雪的菜。
先是牡丹鱼片,放得有些久,但还有余温,口感酥嫩酸甜可口,外边浇得酱汁是拿糖醋的酱,鱼肉处理得当鲜美。
宋酌尝过,评价道:“赵东家说是莲花鱼片,但我只知晓,京城里酒楼的菜,有道正和两位东家一般,每次和宋姑娘的一致,都换作牡丹鱼片。”
他浅笑,穿得窄袖自有从身上气息来得文人墨客的儒雅:“不过这道菜民间甚少有,其乃是宫廷的御菜。
至于京城酒楼为何有,因为一开始的厨子就出自该酒楼,酒楼里最好的厨子自然都要进宫侍奉,圣上也未下令民间不得做这道菜,只是民间仅那家酒楼做得,秘方从未透露!”
“两位东家,是从哪得来的秘方?”
惊讶浮现在面色,宫廷御菜她都有所耳闻,只是这道……思来想去,收起脸上情绪,既然苏时章给了,那她就能通过京城的这家酒楼找到苏时章,不乏是一个线索。
“民女是对着书上做得。”
赵儒慌张失措:“这……草民也是对着书上内容做得,不知道是宫里的菜,还请县丞大人不计过,往后草民会诫酒楼里的厨子,不准再出现这道菜。”
宋酌安抚:“两位不用紧张,你们既然得了这份菜的菜谱,定然是苏来斋的有缘人。我只是问问,另外想看看两位的食谱,这道菜的做法是否正确。”
苏眠雪问:“苏来斋,是京城这家酒楼的名字吗。”
“正是。”
裴攸皱下眉头,苏眠雪姓苏,苏来斋也是苏,难不成她和苏来斋有关系。
压下心底的疑惑,苏眠雪爽快答应:“宋大人想看,等比试过后,民女奉上食谱,给大人一阅。”
宋酌果断行事,没了悠哉,“大人还有政务需要处理,不如速战速决,莫要耽搁了。”
罗县令拂开贾姨娘送来的茶水,夹起一片藕片,果断选了赵儒的叫花鸡。
作为县令,在镇上的震慑力不小,除去其他县里来凑热闹的,还有裴攸这等不把县令放在眼里的,里面不少人七嘴八舌,一会苏眠雪,一会赵儒,吵着压根没法判断。
最后宋酌命人拿来纸笔写在纸上,当着全部人的面念着纸上翻开的字,一笔一笔落在写了两人名字的纸上。
负责写正字的小吏,在赵儒越来越黑的脸上,公布最后的答案:
“是苏姑娘……赢了。”