“客官是来用膳的吗,我们小店今儿炖了鸭汤,保证又鲜又甜,吃了一次再也忘不掉这味。”
“的确是吃一次再也忘不掉,难吃到这个程度,能忘得掉吗?以后后再也不会来你家这店了!”
男子在阶下破口大骂,苏眠雪连句话都插不进去,胳膊被人拽住,往里面一拉,门一关。
显然轻车熟路,干过不少这种损事。
“我不是来吃饭的!”苏眠雪挣脱拽人之人的束缚,两个小二一人抱着一个漆盘,指着路,带着苏眠雪坐在椅子上。
店老板挥手:“快,上菜,将我们店里的鸭汤拿上来。”
两个小二风风火火,酒楼里苏眠雪一个人食客,压根不怕把人撞了。
一碗稀水鸭汤端到眼前,里面飘着几片肉,搅和两下捞出来一看,皮多肉少,养容美颜。
秉着尝试的心,用勺子咬起一勺汤喝,还未回味,店老板堆着笑伸出手,两个小二手里抱着武器,温和有礼:“此汤一碗三两银,姑娘打算怎么付?”
苏眠雪哂笑,汤寡淡无味,鸭皮油腻,卖三两银子,已经明着抢钱了。
她将碗推开半分,“你这鸭子是拿热水冲开的吧,一点味道都没,鸭毛也没拔干净。”
“客官,你会不会喝汤,我们家的可是正宗鸭汤,这毛一看就不是我们家鸭子上面的,我们汤在上来前可是干干净净的。”
“这几块肉,是我带来的吗。”苏眠雪拿勺子捞出肉,用筷子夹起递到他眼前。
店老板还要辩解,苏眠雪拿手挡住,打断他说话的机会,“你们厨子在哪。”
店老板拍下手里的书,红着脸恼道:“你在质疑我们店的大厨吗?那可是我花了十两银子请来的神厨!”
“你没吃过你们店里大厨做得菜?”苏眠雪问。
店老板气壮:“吃过啊,就是吃过才请他的,每个人做出来都是这个味,你们喝不惯,怎么还反过来诋毁我们的汤呢!”
“这汤,你让他们俩喝了。”苏眠雪不多费口舌,直接强迫两个小二喝汤。
店老板也来眼了,揪着两个小二,又拿两个碗出来,一碗汤分为三碗,他拿一碗一口气闷下,对苏眠雪说:“哪里难喝了,我都喝完了这不证明好好的吗!你们两个也快些喝了,证明给她看。”
“这……”小二有些犹豫,两人互相看着,抱着碗迟迟不敢喝下。
苏眠雪其实说委婉了,今天煮汤的鸭子是他两人处理的,毛和内脏都没处理干净,闻着味就难下口。
“你喝,你喝。”
“不不不,你先喝,你先。”
……
推辞半晌,苏眠雪分开两人,对店老板说:“你也看见了,做菜还是要符合大众胃口。而且我来你们这也不是为了吃饭,是为了应聘厨子。”
店老板原地呆站了会:“我们家有厨子了。”
来应聘什么,他家有厨子了,一个月十两银。来店里没几个人,多得也不需要。
每天早上把汤啊菜啊煮好,一天招待三四个客便够了。
店老板猛然想起,清秀的公子再次原地错愕,不停摇着手中折扇,苦恼道:“可惜我现在也不错,再请个你,不就要多笔支出吗。”
店里现在勉强维持着工钱,每日收入刚好和支出持平,偶尔还能多几个子用来喝酒。
虽说他不差钱,但店里只亏不赚总不太体面。
“你先让我试试,再做定论。”苏眠雪开口说。
五两银子一月诱惑不少,垂眸思索片刻,咬着唇角有些苦恼。
看这东家衣着不凡,只怕是不缺钱花的主,这酒楼都冷成这样还能在这处繁华地段苟延残喘,身后肯定是有关系。
“带她去后厨,试试就试试。”
令下,苏眠雪跟着小二到后厨,里面只有一个正打着瞌睡二十上下的男子,躺在藤椅上悠闲惬意。
小二动作轻巧,避开睡着的男子,“这是我们店里的神厨,你小心点,别吵醒了。”
“……”
苏眠雪从厨具中拿出一把铲子,铁片相互碰撞,就是再控制着,也难免会有细微的声音放出。
两个小二紧张着,唯恐吵醒了躺在藤椅上睡得正香的人。
苏眠雪看着手里的铲子,犹豫许久,闭上眼。
原来钱真的那么好赚。
只要有个冤大头,什么不是难事。
“让你们东家,去买只烤鸭来。”苏眠雪难得再次盯着架子上的锅碗瓢盆发愁。