宋开不知道什么是约会，但是不妨碍他还是期待了一整天。

今天的生意依旧很好，忙得每个人都像个陀螺。

最辛苦的是李衔霜。

这么热的天气，只有他一个人守在烤架旁边。

不过这人显然很有乐观精神，烤着烤着就嘱托了人去买把大伞过来，插在他旁边，多少能遮挡点太阳。

这样就心满意足了，还是笑眯眯的。

喝掉宋开递到他嘴边的茶，李衔霜眼角的余光看到翠翠又在瞅着他。

“你看什么呢？”

“偷师呢。”翠翠大大方方地回答他。

李衔霜笑：“……你这样说出来，就不叫偷师了。”

翠翠：“啊。”

“这个太热了，你受不了。”李衔霜说道：“你还是去给客人点单倒茶吧。”

“让柳哥来！”翠翠毫不犹豫地卖掉柳秀。

柳秀听到自己的名字，抬起头来：“什么？我要做什么？”

“没事，你忙你的。”李衔霜转头喊，又说道：“他忙着算账收钱呢。”

“那就我来，我不怕热！”翠翠撸起袖子就要上，“我学会了能替你！”

李衔霜：“……”

说不感动是假的，但是很像在虐待童工。

最后还是敌不过翠翠的坚持，李衔霜就让她在旁边看着，没那么忙的时候就让她上手试着烤两串。

没想到翠翠居然表现很好，每种串烤多少时间，烤到什么程度要撒什么调味料，都记在心里了。

这女孩很有心。

“你做得很好。”李衔霜由衷地夸奖道，“再熟练一点，你就可以独当一面了。”

翠翠的眼睛一下就亮了。

“到时候如果你还想替我，我们可以轮流休息，我给你额外发补贴。”

“我不用额外的工钱！”翠翠飞快地回答，“我就是想跟着你多学些东西。”

“可这活儿真的很辛苦。”

翠翠笑了下，“我们这样的人，最不怕吃苦了。如果吃苦就能过上好日子，那我恨不得多多吃苦，别人的苦也都给我吃，我好奉养我爷爷。”

李衔霜一时语塞。

他原本还很同情这些因为天灾而背井离乡的难民，但经过这些天的相处，又肃然起敬了。

午餐档开到下午两点钟，留下一个人守着摊子，其余的人乘着牛车返回家里，准备晚上的食材。

现在的人手还是太少，只开一个时间点的档口还行，现在开两个，属实是有些赶。

李衔霜盘算着等第二批难民到秀州，再快些雇上一批，他就能腾出手做些其他事情了。