“……去吧,把他们都快点叫来。”
他把扇子摇得哗哗响,给自己扇风降火。
过了没多久,几个掌柜的又都聚在一起了。
众人的处境都差不多,此时只对视一眼,也就知道不妙了。
有做花粥花茶的,提前几天就在自家上了新,但压根没人点。可见也不是时间不够,宣传不足的缘故。
“咱们的问题是出在哪儿呢?我还真就是想不明白了。”小胖子掌柜道:“刚来的时候,刚好走过了虚舟楼,人家生意还是那么火爆。”
“是啊,我也迷糊了。他家价格那么贵,味道跟咱们的也差不多,客人们怎么还愿意到他家去吃呢?”
最有主意的王掌柜沉吟半晌,说道:“或许咱们应该想想,什么是他有,但咱们没有的。也许客人们就是冲着那个去的呢。”
“他有,咱们没有……”
陈掌柜抬头:“我知道了,咱们茶楼里还缺样东西。”
“什么东西?”
陈掌柜故弄玄虚:“热闹。”
众人仰倒,“这不废话吗?本来就没客人,哪儿来的热闹!”
王掌柜倒是明白了他的意思:“虚舟楼老板能砸钱请到汪小霞,但是汪班主的身价儿咱们也是知道的,兄弟几个凑一起倒是能请来半天,但是去谁家演呢?”
“这不就死脑筋了么老弟。”陈掌柜想出了法子,也不急了,好整以暇地呷了口茶,“他请汪小霞,闹出个动静儿,但咱们老百姓要是想听个响,也用不着请那么贵的。”
“大哥的意思是……”
“你们且看着好了。”
隔日清晨,采买的伙计回到店里,又去找李衔霜。
李衔霜最近在筹备一场名家讲座的事情,瑜朝从来没有在民间搞过这种活动,他也算是破天荒地从头摸索,从场地布置、名士邀请、内容确定、茶果摆放……哪一项都要亲力亲为。
他还想搞个手动版PPT,只是比较麻烦,还要一张一张亲自手绘,实在是很费时间。
伙计找到他家那可怜的掌柜的时候,李衔霜正忙得头上长泡。
“掌柜的,你是不知道,他们把西市的手艺人们请过去了!”伙计泫然欲泣,“阵仗可大了,干啥的都有。”
西市是秀州城的杂耍手艺人聚集卖艺的场所,皮影花灯杂耍说书,是秀州百姓们休闲娱乐的好去处。
李衔霜听了,嘬牙花子:“花了不少钱吧?”
伙计简直要恨铁不成钢:“这是重点吗?掌柜的,现在人都到别家去了,我们怎么办?”
这伙计实在真情实感,胸脯一起一伏的,看样子要气坏了。
李衔霜放下手里的笔,抬头道:“放心,他们影响不了我们的生意。”
“您快点出去看看吧,再这么憋屋里,其他茶楼就联合起来把我们排挤出局了。”
李衔霜笑:“怎么就那么容易被排挤。你是从茶楼开业就跟着的伙计吧?”
“是!”
“那我且问你,你觉得我们生意火爆,是为什么?”
从来还没思考过这个问题的伙计一时愣住了,李衔霜也不急,慢慢等着。
过了一会儿,伙计道:“因为我们有他们没有的东西。”
这回答着实令李衔霜惊喜了一下,他又追问:“是什么东西?”
“我们的茶点很新。”
李衔霜摇头:“再想。”
伙计又凝神想,慢慢说道:“因为我们有汪班主唱戏,唱的还是别人都没听过的新戏。”
“沾点边,但是也不对。”李衔霜站起身,“你姓王对吧?”
伙计点点头:“是。”
“好的小王同学,未来三天你有一个任务。”李衔霜摸出一粒碎银,塞到伙计手心里,“你去其他的茶楼里坐一坐,看一看,然后回来告诉我,你觉得我们为什么生意火爆。”