林老爷子不收留他,林煜昨晚是铺了被子睡在前堂的,原本沈锦清计划的是为了掩人耳目两个人得睡一间房,他睡床林煜睡侧榻,或者林煜睡床他睡侧榻,怎么样都行。
可如今经过这么一遭,他哪里还敢?昨晚偷偷给他抱了床被子之后,依旧只能委屈林煜继续睡他的前堂。
清晨的天还缀着几颗星点,林煜一夜无眠,实在耐不住想去看看沈锦清。
他说的去看看并不冒犯,真的就只是隔着层窗纸,看看那影影绰绰的剪影,林煜不可能看得真切,他不由自主地更进一步,手臂不小心碰到了门沿,那老旧的木门发出吱呀的一声,竟然被推开了!
林煜心道不好,恍惚间只见一截玉白的手臂晃动了一下,一个枕头就飞砸了过来。
林煜连忙表示自己的无害:“我不会做什么的,只是想来看看。”
床上洒的那些东西咯得人生疼,沈锦清昨晚早把满床的那些花生红枣桂圆莲子通通扫落一地,此刻他散着头发从红被中翻身起来,无意识的伸出一条裸露的小腿来,他没注意到这些东西,足尖踩了上去,正好踩在几颗红枣莲子上。
他眼里还带着迷蒙:“我好端端的,你来看我干什么。”
林煜避开不经意停在他小腿上的目光,转而看向那一缕勾缠着沈锦清的唇角细散乌发,他斟酌着措辞,不想让自己显得轻佻:“来看看你心情怎么样……”
沈锦清简直焦头烂额:“这事是我对不起你,你不用这么小心翼翼。”
他继续道:“但是我们也得好好说清楚。”
他虽然心里气闷,但也知道这事自己同样不占理,而且他不占理的地方还比较多。
而且都这样了,还能离咋地?他的餐馆今天就要开业了。
今天结婚,明天和离,说出去也解释不清楚。
昨天一瞬间气性上头,他冷静下来后意识到得和林煜好好掰扯清楚才行。
不然的话像什么样?
林煜的神情明显低落了:“我明白。”
沈锦清受不住他这样:“你根本就不明白吧。”
他扶额道:“我们之间没有发展这种感情的可能……我找你是为了赚钱、为了利益、为了开好我的餐馆。”
“为什么没可能?”
跟听不懂人话似的。
沈锦清想打他,但他理亏,所以不能打。
他只能板着张脸道:“我对情事一类很麻木。”
他本身就是清隽的长相,此刻故意冷着张脸,反而更……
林煜滚了下喉咙:“……看着不像。”
其实是像的,但反而是因为太像,才更不像。
“滚蛋。”沈锦清言简意赅。
这根本解释不清。
嗯,这会儿倒不像了。
但无论像不像,林煜心里都有他自己的想法。
林煜没滚,沈锦清就自己去准备早饭了。
这回林煜没敢直接跟过去。
昨天晚上剩的大菜太多,他们四个人也吃不完,就全都给昨天来的客人带走了。
生猪肉倒是还剩下不少,土豆青菜也有一些。
餐馆开业沈锦清准备先卖大家都熟悉一点的馄饨,馄饨成本低、制作的时间又短,而且有肉、还热气腾腾的,这会儿天气逐渐冷起来了,想必会很好卖。
沈锦清冷着脸擀皮和面,他把面粉倒在案板上,打了个窝放入小半勺盐和一颗鸡蛋,然后少量多次的加水搅拌揉面,把絮状的面粉挤压成团后,搁在盆里醒发。
他洗净双手后,拿出沈锦华给的那小小一本发黄发硬的麻纸书,对照着配方调肉馅。
这配方是沈锦清外祖父外祖母留下的,二老就沈母一个女儿,沈锦清父母走了之后,他们二老哀伤过度没多久也跟着去了,这配方就留给了沈锦清和沈锦华两兄弟。
二老做的馄饨曾经在镇上很出名,虽然四年的时间过去了,但想必镇上也还有很多人念着这一口。
他这也算承袭祖业了,沈锦清失笑道。
一盆肉馅调好后,他想了想,又用葱姜蒜混着猪肉调了个现代常见的猪肉馄饨馅,搁在旁边备用。
沈锦清把醒发好的面团拿出来,分成两半,一半微微压扁撒上干粉,用力压实压平,给它擀成一个大面片,然后用擀面杖反复卷起、擀开、洒干粉,卷起、擀开、洒干粉。等面皮被擀成既薄又透的一大张,就可以叠压起来,切成一叠叠手工馄饨皮了。
沈锦清往手上沾了一点儿干面粉,从那一大沓里拎起一张四四方方的馄饨皮,打着旋用勺子把肉馅巧妙的包在里面,他手速飞快的把两种不同的肉馅包成不同的两大盆馄饨。
他点了柴火把水烧开后,先把盐、麻油、葱花、虾皮搁置在四个海碗碗底,用开水冲开简单做了汤底,然后分批把馄饨放进热水里滚着,等到馄饨浮起来之后,用竹笊篱把馄饨捞起,反复抖动滚烫几下,就可以把煮好的馄饨倒入碗了。
但这样未免单调了点,他想了想,又用淀粉混合蛋液,打算摊几张蛋皮。
林煜正在厨房外的院子里打拳,沈锦清煮好馄饨的时候他已经打完一套了。他见沈锦清正全神贯注的摊着蛋皮,泰然自若的走进厨房,把剩下的那一半面团做成白面馒头,上锅蒸了。
沈锦清当没看到他,动作迅速的转动铁锅,蛋液一圈圈滑开,一面定型之后,沈锦清就把蛋皮翻面,烙另一面,他手脚麻利很快就把几张厚薄均匀的筋道蛋皮摊了出来。
沈锦清等蛋皮晾凉了一下,然后把它们切成金黄的细丝,点缀在馄饨碗里。
林煜在旁边看着,憋了半天夸出一个字来:“香!”