实在囊中拮据的，吃着那碗五文钱的馄饨也是高高兴兴的，毕竟五文一碗有肉有白面的食物还是难找。
沈锦清从林煜口中知道是张叔王婶来了，探头打了声招呼，倒是没再让张叔多花钱，紧跟着就让林煜多送了他们一小碗鸡汤馄饨，也算让张叔过了干瘾。
沈锦清看人差不多的坐满了，着手开始炒辣酱。
他在从家里带来的那些东西里翻找出一个篮子，凭空从里面拿出一大把辣椒来，洗干净擦干水分后把辣酱切圈剁碎，紧跟着切了大葱段，他把蒜头和姜片切成末后和着葱段一起装了一大碗备用。
然后宽油下锅，先把芫荽、香叶、花椒、小茴香放进去炸香，等到这些香料的气味慢慢被炸出来后，再捞出这些被炸的黑焦的料渣。
这时候外边儿的客人已经陆陆续续闻到这奇异的香味了，这是一种从没闻过的、很奇怪的气味，但却让在场的人都忍不住咽了咽口水。
沈锦清没停，继续往油锅里倒入葱段和姜蒜末，大火炸开，等蒜变得金黄之后，再倒入满满一盆辣椒碎进去翻炒。
辣椒呛人的气味飘出去，食客们都被呛得直咳嗽。
有个年轻的汉子实在忍不住了，连林煜都不怕了，边咳边主动问他：“咳……咳咳！你家夫郎这到底在做什么？怎么又香又呛人的？”
刚才第一个来点鸡汤馄饨的中年男人也问：“这是做什么？还有客人在你们捣鼓什么东西呢？这才开业第一天，不想开门做生意了吗？。”
他有点怕刚吃上的馄饨明天又给倒闭了，话落却情不自禁的又嗅了一口那辣椒的味道。
“就是，咳咳，哪有这么做生意的……”有人附和道。
王婶看着众人的反应偷偷和王叔说：“我怎么觉得，这味道呛人之余还有点勾人馋虫啊？”
王叔边咳边说瞎话：“咳咳！咳！我也这么觉得的，咳，怪馋人的。”
王婶烦死他了，倒了一杯水到他面前：“喝点水吧你！”
有些人实在闻不了这个味道捧着馄饨逃也似的往外面棚子跑，但在场更多人却越闻越上头，吸着鼻子使劲嗅闻。
沈锦清听着外面这些人的反应浅浅笑了下，林煜静静看着他唇角那抹狡黠没说话，但眼神却不自觉的带了点侵略性。
沈锦清转小火给辣酱调味，等到把这些辣椒炒干水分后这辣酱就成了。
锅里的辣酱看着油汪汪的，香辣可口。沈锦清关火拿出一个坛子，打算把它装进去密封保存。
不过这之前得先给客人盛点儿尝尝。
但是从家里带过来的小碟儿是林煜收拾的，他不知道放在哪里。
沈锦清的视线从辣酱那儿挪开，抬头想问林煜把碟子放哪里了，却看到林煜呆愣愣的靠在门帘后看着自己这个方向，不知道在想些什么。
后厨并不大，沈锦清两步就走到了林煜面前，伸手在他眼前晃了晃，试图唤回他的意识，谁承想林煜竟一把握住了他的手。
沈锦清猛的把手抽出来，镇定道 ：“从家里带来的小碟子你放哪儿了？”
林煜看着他骨节分明的、被他轻轻一捏就红了一圈的那只手，故作淡定，老老实实的回道：“在壁橱最上面那层。”
沈锦清犀利的瞪了他一眼，内心希望自己别真把人当成了登徒子，毕竟在两人成亲的前一天，林煜在他心里还是一个木呐少言的正直猎户。
他申手去碰壁橱最上面那层，但好几次都只能堪堪摸到一点儿碟子的边儿。
沈锦清怒道：“干嘛把碟子放那么高这么里边？！”
林煜忍着笑意解释：“我想着放上边儿不容易摔损了。”那碟子是瓷的。
林煜伸手把碗拿下来递了沈锦清。
沈锦清自问不是什么幼稚的人，劝导自己带其他情绪、别跟他计较这个。
店里最多也只能坐下二十个人，这会儿都还没全坐满，沈锦清就只拿了二十个碟子装辣酱，让林煜给每个客人送一份去蘸馄饨吃。
他自己擦干净手，也掀开帘子出去。
大伙儿都正好奇着沈锦清在厨房里捣鼓什么呢，林煜把那一托盘摆的碟子端出来，就都明白了。
原来是在炒酱，这红酱看着油光清亮，想来应当是很舍得用油。
抱着好奇的心态，大家几乎都试着点了辣椒吃，这不尝不要紧，一尝反应都大了起来。
吃不了辣的才蘸了一点在筷子上放入嘴里立马就吐出来了：“呸！这什么东西，吃着感觉咬嘴巴。”
也有喜欢的越吃越爱吃，粘着红油一口一个馄饨维护道，“什么话？这酱料又香又刺激的，吃起来那叫一个带劲儿！”
两人顷刻间就面红耳赤的争吵起来了。
沈锦清心里偷笑，这就是他的目的：“大家不必争执，众口难调，口味不同很正常，这是小店明日推出的新品要用到的辣酱，喜欢的到可以来尝尝。”
他笑着继续补充道：“其他的口味也有，吃不惯辣椒的也可以来尝尝其他口味，欢迎大家明天都来尝尝。”
他今天借着众人吃馄饨的功夫炒辣酱，就是要借着辣椒酱把明天要做新品的消息狠狠宣传出去，钓起所有人的好奇心。
刚刚那个中年男人最后还是吃不惯这辣椒味，眼看馄饨也吃的差不多了，他把鸡汤一口气喝光了之后，放下十三文钱在桌子上，“你这鸡汤馄饨吃起来是比你外祖父外祖母他们做的口感要丰富些，青出于蓝啊，我明天还来。”
“就一碗馄饨算什么青出于蓝，不过是瞎捣鼓一些新鲜的东西放里面而已，靠的还是祖传的配方。”沈锦清笑着说。
中年男人看着周围或埋头吃馄饨或讨论辣酱的人，笑笑没说话。
新旧结合，能对大家的口味也是一种本事。
“反正我明天还来。”