这可是令府,万一自己做不好可不是小孩子过家家。
钟蓝看了她一眼,猜出她现下所想,这才又道,“你也不要有太多顾虑,我虽然想偷个闲但你若有疑惑任何时候都可来寻我。而且令家庶务庞杂,也不会一下就全部都交给你,我想着薇薇你做东西好吃,不如就先从厨房这种你熟悉的开始。”
听见这么一说,晏白薇这才放心了些。
她是害怕自己做不好,可钟蓝愿意教自己,愿意相信自己是看得起自己,而且这般的话她往后在令家的地位也会不一样。
她想和令沛好好把日子过下去,这中馈之事她总是要经手的。
往后不管令府的中馈之权会落在谁手里,玉京园她总是要打理的,如今有钟蓝领着自己她自然欢喜。
她站起身来,朝着钟蓝福了一礼,“如此,那便都听母亲安排。不过,我原先并未打理过家务,有不对的或是不懂的难免叨扰母亲,还望母亲到时多多体谅。”
钟蓝朝着刘妈妈使了个眼色,刘妈妈便将手里的册子递了过去。
“这些都是近两年来厨房大小支出的账册还有相关人员的情况,厨房每日出餐的情况,都在册子上记着的,你回去之后多看看,有不懂的地方来问我就是。”钟蓝道。
晏白薇双手接过来,点点头,“是。”
这时一直坐在一旁的令鸳听见这话,一下蹦起来,“三嫂嫂以后管厨房吗?那我是不是想吃什么就可以直接问厨房要了?”
说罢就又委屈地道,“三嫂嫂可是不知,每次我说想要厨房添个餐都要同母亲说半天。”
钟蓝听见她这般说,佯装不高兴的模样,“你那是添个餐?你那是摆满汉全席吧?薇薇,你可别惯着她,如今是越发馋了,等她啊及笄后嫁人了,若还是这般你说哪个夫家会喜欢她?”
令鸳嘟着嘴巴不以为然,“我才不嫁呢。”
晏白薇笑起来,“阿鸳可不许说这样的话,女子家家哪有不嫁人的?不过这饮食还是要循规律,太多太饱对身体无益,依我看,这往往后每月允许加三回菜可好?”
令鸳虽是觉得有些少,不过还是应了下来,“行吧。”
晏白薇见她一副有些不满足的神情,随即又道,“往后每月我再给你做一盒点心?”
令鸳一听这话随即眉开眼笑起来,“嗯嗯,好。”
钟蓝站在一旁见着,只能无奈地摇摇头,“你啊,就惯着她。”
晏白薇朝着她道,“母亲放心,这加的菜我都会做得清淡仔细些,不会坏了阿鸳的肠胃的。”
“薇薇做事我自然是放心的,就是怕宠坏了这丫头。”
“母亲哪里的话,阿鸳虽是看着天真烂漫好似心眼大得很,其实她是个懂分寸的人。”
“就是嘛。”令鸳连忙往自己脸上贴金。
在玉绥园又喝了会儿茶晏白薇这才回了玉京园。
等晏白薇抱着一沓册子回来时却意外发现令沛也在。
早上用过早膳她收拾过后见着令沛出了门便去了玉绥园,没想到不到晌午,他竟这般早就回来了。
她迎着前去打招呼,“三爷。”
令沛此时正在看书,见她进了屋子,道,“刚刚听人说你去母亲园子了。今日休沐,出外头去了一趟刑部,事情办完就回来了。”
晏白薇微微一愣,他这是在向交代行踪吗?往常的时候他最多是说上朝或者是说去军营,这是第一次说得这般仔细。
“嗯,母亲交代了些事情。”晏白薇轻声道。
令沛看向她手里的册子,“这是什么?”
晏白薇这才又道,“这是厨房的账册,母亲要说的便是这事,说让我学着打理庶务,便从厨房开始。”
令沛其实今天听说钟蓝叫她去玉绥园已经猜到了几分,所以事情办完就赶了回来。
令家的规矩,令家妇依着次序是要打理庶务的。如今令泽未婚配,自然是要落到她身上,只是没想到钟蓝会把厨房这般的大肥口给她。
他眯了眯眼睛,指了指自己身旁的地方,“你坐。”
晏白薇看了一旁的凳子似是早准备好似的,有些不明所以地坐下来。
令沛将手上的书册放到一边,“母亲既然要你打理庶务,有些事情我觉得还是有必要同你说说。”
“之前的时候你只打理小厨房也没不算繁杂,可大厨房不一样。大厨房负责三房所有人的一日三餐,其中还有餐点、汤水甚至药汤,逢年过节,或是祝寿操办又是另一回事儿。这中间涉及采买、张罗和人员分配等诸多事务。你初来乍到,厨房这样的肥口人人都想捞点好处,上到各房的主子们,下到大小管事,甚至最末端的粗使仆从,你身处其中可懂如何处理?”
晏白薇其实一早也想过个中情况,可没想过会如此复杂,她只想到了如何打理好一日三餐,可从没想过令沛后面说的这些。
厨房每日都有支出,人人都想捞点油水,这分寸拿捏不当得罪了人不说,只怕下面的人不会尽心办事。
她望向令沛,“那三爷的意思是?”
令沛指了指她手里的账册,“厨房的账不在账本身,而在人心,你要明白他们想要的是什么。你握住了人心这往后行事才能顺风顺水。”
晏白薇似懂非懂,所以是说要明白如何握住人心,将底下的人真正为我所用?
她朝着令沛点点头,“多谢三爷提点,我试试看吧。”
令沛笑起来,“嗯。”
晏白薇见着他笑,微微愣了一瞬。
她其实很少见令沛笑。
令沛笑起来,眉间微微松散开来,嘴角微微弯成一出弧度,棱角分明的轮廓显得柔和起来,恰似一朵绽放的青莲。
她眨了眨眼,撇开到一旁来,然后拿起账册站起身,“那我先去旁看看账册。”
说罢连忙转身往后面的案几去了。
连着几日,令沛都歇在晏白薇这里。只是,两人未曾发生任何事情。
渐渐的,晏白薇好似也就习惯了。
别的不说,她最是怕冷,而令沛身子热火的很,饶是隔了一床被子也能感受他的温度。
有了他睡在身侧,晏白薇手脚也不像之前半天都还凉得很。这般一来,她渐渐有些依赖了起来。
这天早上天还麻灰着,她朦胧中便听见有悉悉索索的声音。
睁眼一看就见着令沛正在穿衣裳。
她望了一眼外头,忙就要起身,却被令沛止住道,“今日我要去白茫山练兵,估计得五日时间。如今时辰还早,你且继续睡罢。”
晏白薇听说她要去练兵哪里还能睡,慌忙就起身来,“那我替爷收拾行囊。”
“山上没那么多讲究,练兵也需要到处跑,行囊多了反而是累赘。”
此话说得也在理,可晏白薇怕他又犯了胃疾,“那早膳也不吃了吗?”
令沛点点头,“不吃了,路上有干粮。这几日我不在,你且照顾好自己。”
说完又看了她一眼这才大步出了门。
晏白薇望了一眼宽敞的屋子,忽然觉得有些空落,干脆也不睡了。
披了件衣裳就去了案几旁,上回的账册还没看完,如今时辰还早,趁着再看看。
慢慢的,外头的天色逐渐亮起来。
她不禁打了哈欠。
这时,云夏匆匆进来,“姑娘不好了,厨房闹起来了。”