李文轩精心制作的杨枝甘露流心慕斯在几个小时后成功出炉。
在已经冷藏好成型的慕斯小杯中铺满芒果泥,倒入特调杨枝甘露流心,一份漂亮香甜让人胃口大开的甜品就做好了。
桑心夜拿勺子挖了一块绵密的慕斯,流心顺着缺口滑落跌入白色瓷碗,橙黄色的椰乳与芒果汁交融,饱满的西柚粒微苦微涩在嘴里爆开,很好的冲淡了芒果的甜,冰镇过的椰乳更是清爽,恍若让人来到海边坐在椰子树下乘凉,凉爽解暑。
好吃!
一旁李文轩眼神忐忑不安,像犯人等待法官的最终宣判,桑心夜冲她竖起了大拇指。
呼,心里的大石头可算落了地。
“做了这么多份,别光看着我吃,你也吃。”
桑心夜给她塞了勺,又叫楚怨也来吃,剩下的她看着外面已经来了几个熟客,便端出去赠送给她们品尝了。
“太好吃了!”任姐一口一口吃的停不下来,要不是顾及这在外面,她都想把盘子上的流心舔一遍,“你这新研发的甜品不错啊!以后多多出品,我天天来给你捧场!”
桑心夜把身后的李文轩拉出来,“这是我们店新来的甜品师,这个甜品是她做的,等再培训一段时间我准备再开一个仁心甜品站。”
任姐连连点头,“这个主意好啊!我们姐妹们下午茶也有着落了!”
她又对李文轩大加赞美了一番,等她的菜上完后桑心夜才带着李文轩离开。
“老板你刚刚说甜品站?真的吗?”
李文轩眼巴巴看着桑心夜。
“当然。”
其实之前桑心夜就有这个想法了,只不过在此之前她手底下只有一个合心意的甜品师傅,只能暂且搁置这个想法,现在李文轩的出现正好推动了这件事。
“仁心诊所和仁心药房都是主打正餐的,甜品在这里的发挥空间并不大。而且后厨空间也有限,许多甜品专用烤炉设备也很难放下,但是许多亡灵都和我反馈过希望多出甜品,所以这个甜品站是必须要开办的。”
“那我是去仁心甜品站当甜品师?”李文轩说话还有点结巴,她不敢相信自己几个小时前还在担心能否被老板雇佣,现在竟然已经参与到了仁心诊所的新业务里了!
“是呀,但是除你以外还有别的甜品师傅,我会认真培训你们一个月再开业的。”
桑心夜恐吓似的压低声音,“我培训可是很严格的,不许打退堂鼓哦。”
“保证不打!”
李文轩激动的脸都红了,站的笔直和桑心夜保证。
“行,那你先去南路的仁心药房吧,那里有个老师傅,你们一起聊聊交流交流,晚上我再去找你们。”
一个月后,第一家仁心甜品站在市中心开业了。
开业当天店外人流如织络绎不绝,无数老顾客都提前得了风声:拿一张在仁心药房下三日内消费满一百的票据可以得免费甜品一份。
于是他们当然早早就来捧场,围得店外水泄不通,不少路人见状也好奇地驻足观望。
钟表上长短针滴滴答答转动,很快就到了开业时间。
李文轩和另外几个师傅看着店外乌压压的一片人头,深吸一口气后打开了甜品站大门。
浓郁的甜香冲出店铺扑进亡灵堆里,每一个等待的亡灵都忍不住多呼吸了几口空气。
深度过肺后,众亡灵争先恐后地拥进了店里。
“麻烦来一块熔岩巧克力蛋糕!”
“师傅我要荔枝玫瑰提拉米苏!”
“焦糖布蕾怎么卖的呀,给我装两份吧。”
饶是桑心夜早有预料地多聘请了亡灵,店员还是忙的打包的手都要起火星子了,嘴里还得一个劲维持秩序,“都别挤!大家维持秩序,排队结账!”
一个仁心药房的老顾客身手敏捷地抢到了一盒拿破仑,把小票交给店员后她就这么白得了一份漂亮的点心,店员没有因为她是免费甜品而有任何不好的态度,和花钱的亡灵一样给她装了漂亮的纸袋和印着花纹的餐具。
“祝您用餐愉快。”店员微笑着将袋子递给她。
刚拿到手,顾客在外面就迫不及待拆开尝了一口。
好酥脆的外皮!
随着牙齿与点心碰撞,开酥完美的千层酥皮咔嚓咔嚓掉下金黄色的饼渣,暴露出酥皮中间夹着的香草奶油,精心制作的香草奶油口感细腻温润,在唇齿间柔柔地化开,包裹着酥皮一起顺着食道滑落。