甜梦文库

繁体版 简体版
甜梦文库 > 满庭芳 > 第10章 端倪

第10章 端倪

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

里面用的不知是何种上好的地龙,烧得寝殿暖和极了。今日穿了披风,反倒还有些热。不过很快就有人为二人收下了外披。

-

官家赏了她许多东西,也夸赞盛景行用人不拘一格。

她却总觉得慈眉善目的中年男子,看自己时多了几分不同的意味。那眼神中除了感激,似乎还有点...别的东西,说不清、道不明。

官家问她有什么心愿。

“心愿?民女只愿家人平安康健,自己技艺长进,良者能得千岁,有缘之人常见,天下永安如今昔。”低眉福身,将从前在寺庙许的愿说出来。毕竟自己总不能对官家说想赚很多银子,想让兄长进士及第吧,那也太傻了。

黄袍之人呵呵地笑起来:“哎哟,你是把朕当做那寺观中的神佛菩萨许愿来了。”

“陛下就是我们百姓的天呀,只有陛下龙体安康,才有天下苍生的福泽嘛。”分明是恭维的话,她说得倒是真诚。

官家允了她去与御厨精进手艺,或是到医署与太医请教学问,留了盛景行下来说话,她便先一步离开了。

若非身份查不出什么端倪来,父子二人倒真觉得她是谢家后人,除了眉眼外,话语之间也有几分相像。

不过二人很默契的,谁也没开口提这事儿。

贺元棠在宫人的指引下又到了厨房。

“诶,贺娘子今日就来了,这螃蟹还没准备好呢。”高厨子正在给碗里的丸子上劲,被她的出现吓得哆嗦。

官家的病该是有月余了,不知高厨子有什么办法拿回当时的螃蟹呢,难不成都做成了糟蟹?还是送给了哪位贵人,放在何处养着。

官家因蟹而病之事并未宣扬,前些日子贺元棠到码头还听管事的说又送了新鲜的入宫。只是陛下这边不再做蟹菜,高厨子落得闲了,近日为宫中贵人烧些清淡爽口的淮扬菜。

倒不是非要盼着他人不好,不过店中人做错事了尚且会受责罚,照她的理解,高厨子负责做螃蟹,经此一事该是要受些什么吧,怎会一点事也没有。

“高大人,我有一事不大明白。”

“哎哟小娘子真是折煞我...叫我高厨就好。”高厨子把翠叶青菜放入锅底,“我就是个做菜的,担待不起这些。”

一旁的水烧开了,厨房中人各自做着手中的活,屋内蒸笼的白雾裹着灶台噼啪柴火,不时还有走廊传来宫女太监端着食盒托盘穿行而过的“避让”声,就是尖着耳朵,也不大能听清二人在说什么。

二人从同一酒楼而出,高厨子先后得了陛下、圣人赏识,陛下恩准来的小娘子真诚地与他讨教着,许是在问些技艺之法。

不过这满庭芳气运真不错,接连出了几位人才不说,明年百花宴也定是又要名震京师。有人暗暗叹气,自己怎就不是那入了贵人眼的。

“高厨,我也是做菜的呀,与您比起来,我是晚辈呢,我今日是来向您讨教手艺的,”她冲他笑笑,“我原先只知道京城较江南吃得口味重些,但做菜的时候总把握不好,想请教您是如何调整菜中的口味的?”

他的额角方才渗出了汗,见她问的是此事,忽地松了口气。

“我正在做的蟹粉狮子头你该晓得吧,若是到了京城再做此菜,有两种法子,一是按原先的谱子不变,让想尝鲜的或是江南来的食客品尝;二是多加些盐、香料,也可让它多在火上烹一些时间,充分入味,合着京中人口味。”

她点点头,“那做这些菜时也需要放吴盐么?还是用池盐便可。”

高厨子低声道,吴盐虽在江淮一带常见,但在京城是极为奢侈之物,能用得上正宗吴盐的,除了达官显贵,便只有京城的三家正店酒楼,且都是专营而来,旁的店就是做了江淮菜色,也万万不会用上吴盐。而满庭芳就是三家可用吴盐的正店之一。

这便怪了。

吴盐在京中竟然如此稀缺?她不了解盐运的规矩,吴盐在江南价格倒是不高,平日各家用的皆是此物,无人会特意去分辨。自己好像缺漏了这点,平日从未仔细瞧过楼中的盐有何不同。

不过邀宁王与陆公子到楼中品蟹的那次,他说过菜中有一味不对。

若是把吴盐池盐放在一起用眼睛盯着看,或许自己还能分辨一二,但放入汤中喝着那不都是一个味道。

那日二人走后,她又查看了一遍各类食材,并未发现有何不妥,如今看来怕是差错出在此。

“我晓得了,高厨,那这道狮子头也不是送到陛下面前吧?您加了许多调料进去,可不清淡。”

“圣人仁慈,留我在宫中继续做菜,原的生蟹性寒,偏偏陛下又喜此物,圣人令我研制一些暖胃之物。这改良的蟹粉圆子便是要送到中宫去。”

“我晓得了,那高厨先忙着,元棠改日再来拜访。”

已近午时,御厨忙着准备宫中午膳,她不便打扰,辞过高厨出了宫。

好容易上了马车,还未走几步,一个人翻了进来。

『加入书签,方便阅读』