一句“别拿辣味底料”再次让库莉丝陷入回忆中。
无论是以前还是现在,哥哥始终那么喜欢番茄味。之前跟着小阿橙来蹭食物的时候,吃了好多番茄虾仁。
“哥哥,你还真是……”话说到一半,库莉丝意识到一些东西,剩下的半句再也说不出口。
哪里是哥哥这么多年没变口味,是车祸以后,哥哥再也没有机会品尝原生世界的美味,对食物的认知也停留在13岁年。
那天也不是哥哥嘴馋想吃炒米糖,是他的记忆力只有这些。
“番茄锅底挺好,我刚才从特叔那装了不少白米饭过来,要知道这玩意在地面上也很稀罕呢。”劳伦斯从外套内口袋拿出两盒米饭,塑料盒正是前几天库莉丝卖番茄汤用的那两个。
“那要吃点什么嘛,我之前卖给特叔的食材,他怎么处理了?”库莉丝有点怀疑特叔私藏了那些食材,毕竟别人没出钱。
“我已经不太记得了。”劳伦斯印象中的火锅食材只是肥牛、肥羊、蔬菜、菌菇这些。
“那就尝尝黑毛肚吧,黄喉,再来点乌鸡卷和虾滑。”库莉丝报着菜名,手同时拿出食材,都是超市常见的包装,但每次在这个世界看到,都觉得很神奇。
“这些都是什么?”劳伦斯俨然活成这个世界的人,对后来传到家乡的火锅食材一无所知,甚至大为震撼,“等等,毛肚是不是毛血旺这道菜里的食材?黄喉怎么看着怪怪的?”
矮桌上放好小炉子,架好锅,放火锅底料加水。各种食材撕开包装放着,不另外装盘。除了几种没见过的食材,库莉丝也拿出基础的牛、羊肉,逐一摆好。
蔬菜和菌菇一类的食材也拿出不少,抓着哥哥一起去水池边清洗,切好。
“你这水?”看到那熟悉的带有一抹红的装包,劳伦斯彻底混乱。
“别说了,想到特叔给我喝的水我就头疼,不是我娇贵啊,实在不习惯。”
“确实,不知道井水怎么会有那么多泥沙,每次打水回来都要反复沉淀,再煮开,才能用。听说星塔居民是有自来水的,干净又方便。”劳伦斯也是一顿摇头。
“想回家了,可惜回不去。”
火锅底料煮开,让寒冷的屋子有了一丝热气。和星塔中层天雪的公寓相比,还真不是人住的地方。
“开动!”劳伦斯不知道从哪里摸出来的筷子,还用干净的布包好。
不过他没动筷子,而是左手拿夹子夹起几片羊肉丢进锅里。
锅也就8寸大小,放不了多少食材,薄薄的肉片丢进去也不会沉底找不着。
夹子丢进去的肉,等了大概8,9秒,劳伦斯右手抄着筷子,迅速从锅里捞走。
坐在对面的库莉丝忍不住撇嘴:果然18年没吃过好东西,再让哥哥一次吧。
“来,莉莉,你先吃。”个头高,手臂也长,劳伦斯的手绕开锅子,几片羊肉放进库莉丝碗里。
“欸?”库莉丝愣住。
时间似乎真的回到小时候,也是寒冷天气。那天是周六,她和哥哥都不用去学校,爸妈也不在家。
他们在家待着很冷,哥哥就提议说煮火锅吃。
一个10岁大的小男孩牵着妹妹,提着买菜包走遍市场每一个角落,买下最新鲜的食材,回家煮火锅。
在库莉丝不是特别清晰的4岁记忆中,那天火锅香气填满整个家,煮火锅的热气让没有暖气的房子升温好几度。
记忆最深刻的是哥哥的筷子,不停往她碗里夹菜。
有哥哥保护和呵护的感觉美好又幸福,也让这些年的库莉丝每每想起来都会痛哭一场。
“吃呀,这房子也没有暖气,肉很快会冷掉的。”劳伦斯一刻不停往锅里涮食材,却没有一筷子是伸向自己的碗。
很快,库莉丝面前的碗堆满食物,她撇着的嘴也扁了下去,也不知是感动还是委屈,眼眶竟有些湿润。
“我知道,小姨对你好吧,弄好吃的菜,但吃起来只顾自己。”劳伦斯年长不少,很熟悉小姨行事作风。
噗——
带着眼角的湿润,库莉丝笑出了声。
当年跟着小姨吃的第一顿饭,8菜1汤还有饭后水果和甜品,宴请贵客的待遇。
小姨只是把她放在椅子上,就自顾自吃起来。一个人吃掉一大半,甚至没发现她几乎没动筷子。
“好冷,快吃快吃。”食物涮了不少,清澈番茄汤底有些浑浊,劳伦斯舀起一勺汤泡进白米饭里,这才真正准备开动。
对面的库莉丝不动声色,把装满食物的碗推到劳伦斯面前,另一只手拿走空碗,自己重新涮。