6.带球跑
几人带着满满的渔获和新鲜的韭菜回到了张小满院子,从灶房将大白馒头和豆浆端来,又送了些新鲜韭菜过去。
张小满手脚很麻利,将核桃仁剥出来,泡在水里放在一边。又将韭菜切碎,在锅里简单煸炒,稍微透出些鲜嫩的水气便盛起来。今天人多,便奢侈地打上四颗鸡蛋在里头,简单的加些盐搅拌均匀放在一边。
张小满又开始和面擀饺子皮,将韭菜和豆腐剁碎拌在一起。新鲜的韭菜带着强烈的香味,和着豆腐碱质的清香,只需要加上少许的盐和豆豉,都不必加上过多的调料,便直接香味满满。
小家伙站在一旁瞧得目不转睛,口水都快从眼睛里流出来,十分热烈捧场道:“哇!爹爹!好香哇!”
他擀饺子皮包饺子的速度极快,手上的姿势就像拈花一般,很快就包了数十个饺子,看起来赏心悦目极了。
将锅里热油烧开,将拌好的韭菜鸡蛋液放进去,“呲啦刺啦”声响起,蛋液微微的焦香味扑鼻,没一会儿一面煎成型,又翻了一面,如此来个两三回,香喷喷的韭菜鸡蛋饼便做好了。
因为小家伙爱吃这个,每年有新韭,张小满都会做上许多次。当然张小满自己也爱吃,以前在现代世界,这个东西简单营养又美味,食材也很方便,张小满就没少做。
这一来二去熟能生巧,做起来又快又好。韭菜鸡蛋饼整个面泛出露出微微的金黄又香又没过火,每次小家伙嗷呜咬上一大口舌,都忍不住要说是自己的最爱。
三皇子在一旁看着,觉得跟看美人围炉煮茶也没什么太大区别,但其他美人他并不怎么感兴趣,看张小满倒是看得津津有味,而且还不禁感到一股子平静的欣赏享受和愉悦感。
他不禁觉得自己也要动手才是。虽然他向来很少进厨房灶台,但是常年征战沙场,在野外烤鱼烤兔子的经验倒是十分丰富,手上刀功更是了得,剖鱼去肚、刮鱼鳞也都十分熟练,甚至可以说如丝般顺滑。张小楼瞅了一眼,都忍不住想为他拍案叫绝!
三皇子在灶台里借了点火,直接在院子里面烧起了小火堆,将鱼穿在树枝上烤起来。
没多久,烤鱼两面金黄,传来扑鼻的焦香味,简单的撒些盐、胡椒粉之类,味道便又鲜又美。
这时,张小满已经给核桃仁去了衣。干核桃仁经热水泡发后,将外面一层黑色果衣去除,便没了那种苦涩味,和热锅过了一遍的鲜韭菜一拌,加点盐和豆豉油,又鲜又甜。
很快将几个菜做完,还煮了一锅饺子,张小满便在院子里支起了小桌子,将几样菜食摆和碗筷摆上去,连三皇子身边的侍卫也摆了一份。
侍卫有些受宠若惊道:“还、还有我的份?!”
“我、我已经吃过了,不饿,不用备我的了。”
张小满奇怪地看着他,一副理所当然的语气道:“怎么?你要看着我们吃?!那我们不得消化不良?!”
三皇子不咸不淡地瞧了侍卫一眼,侍卫立马乖乖坐下,缩在窄小的椅子上,看起来要多怂便有多怂,尽量降低着自己的存在感。
张小楼给小家伙盛了一碗温豆浆,替他将馒头掰成小块小块地泡进去,又夹了几个饺子和韭菜鸡蛋饼,一边张罗一边对三皇子和侍卫道:“别客气,快吃呀——”