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第46章 第 46 章

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还未到酉时,灰白的天逐渐暗了下来。不消片刻,天空犹如被人泼上了一层浓墨,漆黑浓重。

谢家的堂屋中多加了一盏油灯,比往日里稍加明亮。梨花木的方桌上,各色菜式摆了个满满当当。

腊排骨干豆角被炖得软烂,浓油赤酱的红烧野兔肉在灯光下泛着油光。翠绿的韭菜配着黄亮亮的鸡蛋,光瞧着就让人食欲大增。除此之外,虞薇念还凉拌了萝卜丝,炒了个酸辣大白菜。又将夏日里晒的这些菜干各样都抓了一些,用沸水稍稍焯煮后装盘,吃时蘸上炒制的大酱,一口咬下去那叫一个香。

这样一桌饭菜,在这偏远的东北农家,算得上是丰盛。陆解差握着筷子,感动又愧疚,“你们这般破费,倒显得我来得不是了。”

“大哥说得是哪里话。你是我们兄长,又是难得来一趟,我等只嫌菜不够丰盛招待不周,哪里就破费了?”谢惟安说着,将陆解差的杯中斟满了酒。

“谢大哥说得对,我们只怕饭菜不够丰盛,怠慢了大哥。还望大哥莫要怪罪才是。来来来,大哥尝尝这兔肉,呆会凉了可就不好吃了!”虞薇念也帮忙打圆场,招呼着众人吃菜。

陆解差也不再客套,夹起一块兔肉尝了起来。岂料一入嘴,舌尖上传来一股剧烈灼痛火辣的感,“嘶~这兔肉怎滴这般辣?”

“哎哟,我倒是忘记问大哥是否能吃辣了?是我的不是,我去盛碗清水来,大哥你将兔肉在水里涮过再吃。”

“不用不用,辣我倒是能吃的,就是头一回吃到这等程度的辣,一时没适应过来。”陆解差说罢,又夹起一块兔肉,“这兔肉虽然辣了点,不过吃着真过瘾。”

“对了,这里头用得不是山葵根吧?”

陆解差虽不下厨房,但调制辣味的茱萸籽和山葵根他都知晓的,也都食过。这兔肉里放的,应不是这两样。不光辣度不一样,就连香气也不一样。

“大哥好见识,这兔肉里放的是朝天椒。大哥若是喜辣,一会我装些给大哥带回去。”

陆解差没听过朝天椒,庄稼地里的事他不懂,便也没多问,谢道:“那我就谢过阿念了,你嫂子啊,最是喜辣!”

“来,陆大哥,我敬你一杯。”

屋外寒风呼啸,屋内的众人喝酒吃菜,好不热闹。直到桌上的盘子都已见了底,酒坛子也都空了,才意犹未尽的去歇息。

“大哥等等!”虞薇念唤着,来不及解释的小跑着回了隔壁。不多时,又返了回来,手中多了个布袋子。

“这里头是些自家晒的木耳和菌子,还有些朝天椒。”说着,又拿出个小布包,打开里面是六只晒干的林蛙,“这是雪蛤,滋阴养颜,女子食了最是滋补。若是能寻到牛乳与其一起炖煮,不但滋味更甚,就连滋补的效果也更好。”

虞薇念说罢,又跟陆解差解释雪蛤要如何炖煮。而陆解差听闻此乃滋补之物时,连连推辞到:“不可不可,此等金贵物该留着自个跟婶子吃才是。阿念,你将此物拿回去。那些菌子木耳的,我就厚着脸皮收了。”

可虞薇念哪容他拒绝?忙将装着雪蛤的布袋子塞到陆解差手里,“这是我送与嫂子的,又不是给大哥你的,大哥你可莫要再推辞。再说了,我也没多给,我家中还有不少,大哥只管拿着便是。”

一番拉扯之下,陆解差还是将装雪蛤的布袋子收了。

夜,已是深了。

灯盏中的灯芯已燃去了大半,火光变得微弱。该叙的旧还未叙完,又要开始道别。

“日后大哥若是再押犯人来此地,可得来村里看看我们,歇上一歇。”

“那到时候我来叨扰了,你们可不能嫌我烦。”

“大哥说得是哪里的话,只管来便是。”

“成,那我就恭敬不如成命了。行了,都回去歇着吧,待下次,下次过来我们再好好叙旧。”

众人散去,谢惟安吹熄了油灯。

隔壁的李氏还未歇下,听到开门的动静赶忙迎了过来,“锅里烧了热水,赶紧洗漱了回炕上。我听着这风,怕是要落雪。”

“我省得了,娘,您快去歇息吧!”

一夜无梦。

翌日,鸡尚未打鸣,虞薇念便起了床。摸黑点了油灯,披了袄子去了灶房。先是给炕洞里添了些柴火,又拿了盆舀上几瓢面粉,用清水和上。

和好面,用纱布盖上让其醒发。

前头腌的酸菜也渍够了时日,虞薇念从缸里扒拉出两颗,用清水泡上。

昨儿个虞乔北去镇上打酒时,她特地叮咛让割上两斤肉回来,为的就是早上的这顿饺子。

都说出门饺子进门面。

她便想着包上一顿饺子,为陆解差践行。

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