但多了这么多年邻居,也晓得这人的嘴挑,既舍得掏钱买,那定是好吃的,想罢也不说先尝尝,就向江璟云招手,“小兄弟,这也给我各来一份。”
“好嘞,谢谢惠顾,一共四十五文。”江璟云同样麻利地给勺好两份递过去。
就这样,邻里相近交好的,瞧见你买了,那我不得来一份尝尝,陆陆续续就卖掉大半。
一路走一路叫卖,转眼时间已经过午时。
田螺因为量少已经卖完了,江璟云看着剩下的卤味,决定先去吃个午饭再说。
吃饭不积极,思想有问题。
挑了一个看起来较为干净的面摊,叫老板上了两份素面。
江璟云在热腾腾两碗面上各勺了一大勺卤肉,看着自备的丰盛面码,他十分满意:“辛苦萧大哥今天陪我,这顿我请。”
萧穆琰也不跟他客气,端起碗就开始吃,虽然昨晚已经尝过一次,但再吃一次还是让人感到惊艳。
嚼劲十足,卤味浓厚,麻辣鲜香,回味无穷。搭配素面更是浓淡相宜,不一会儿便吃完了一碗。
江璟云看萧穆琰似是还未吃饱,让面摊老板再上一碗素面,重新给码上卤味。
又上演了一番舌尖上的美味。
周围的人瞧着忍不住了,围上来搭讪,“小兄弟,你们吃的什么,怎恁的香?”
“独家秘方卤下水,包你香的舌头都能咬掉,吃一回想第二回。”江璟云指指面前的大海碗,“十文钱一勺或是三十文一碗,要不要来点?”
“给我来一勺。”
“我这也要。”
“这来一份。”
镇上五文钱一个肉包子,现在十文钱就能得一勺肉,虽然是猪下水,但是香啊。
不差钱的自己要一勺拌面,甚至吃了觉得好的还打包一份带回去给家里尝尝;缺钱的两三人凑一勺分着吃,也能沾点肉味儿。
不一会儿,江璟云便卖的七七八八,剩下的一点便宜打包卖给了面摊老板,今日的卤味便全部卖完。
提前跟萧穆琰说明需要晚些时候才能还钱,对方表示无碍后,江璟云先去杂货店给家里的小孩买一小包稍微有些散碎的点心块,又去肉摊买了两付猪下水和几根猪筒骨,便美滋滋地回家了。
归途,又是重复的痛苦之路。
但数钱的时候很快乐,去除成本今天这趟赚了二两银子有余,卤水是可以重复利用的,且越煮越香,所以利润应该比这还多一些。
所以这个买卖还是可以做的!
“嘿嘿嘿嘿,嘿嘿嘿……赚到钱了。”江璟云捧着钱夹子在那傻笑,行动间不小心扯到身上的肌肉,不禁痛呼出声。
真是痛并快乐着。
将数好的二贯钱装在小木箱里,小心翼翼地藏到床底下,抬头就看见三双眼睛齐齐盯着他。
想起刚刚自己的傻帽行为,江璟云轻咳一声,若无其事地把在镇上买的点心块拿出来,分给三个小朋友甜甜嘴。
逗了逗几乎两天没见粘着他不放的小妹,又夸了夸懂事帮忙捡田螺刷洗田螺的二弟三弟,将一家大大小小都招惹了一遍,江璟云便带着三小只干起下午的活。
在江璟云这里,没有年纪小就不用干活的道理。
家是所有人的责任,不是一个人的付出,每个人为了过得更好,拼尽全力做力所能及的事,才能经营好一个家。
所以他会鼓励弟弟妹妹们积极帮忙,也会在过后给予适当的夸奖和经济允许范围的奖励。
累死累活的处理完猪下水和田螺,就着这两道菜,再随便炒个青菜,简单的解决了晚饭,不堪重负的江璟云又又又累得躺下了。
第二天还是一如既往,一大早,萧穆琰就陪着他出摊。
刚到镇上,还未开始叫卖,昨天买过的客人们,闻着味儿就寻来买,且一个个买的分量比昨天还多,不到中午,他们带的一大瓦罐卤味就已经全部卖完。
乐的江璟云嘴都笑歪了。
虽然知道,过了这头几天的新鲜劲儿,可能就没有这么好卖了,但不妨碍他今天高兴啊!
浑身都是兴奋劲儿的江璟云,跑去肉摊买了明天要卖的两付猪下水,还豪气地割了一块肉。赚钱了,买点肉回去让家里都尝尝肉味,顺便邀请了帮了不少忙的萧大哥来家里吃饭。
萧穆琰没有拒绝,不过去的时候,又拎了一只鸡过去。
就着这些菜,江家四兄妹,吃上了自家里出事以来最好的一顿。