三人到家，已是寅时。

在家门口正好撞上了苦等不见孩子们回来，正焦急想出去寻的的江胡氏，“终于回来了，怎的今日如此的晚，可是遇上什么事了？”

江大哥将推车放置角落，应道：“路上是遇上点事，耽搁了。”

江胡氏正待仔细问问，就被一旁的二哥打断，“娘，你先别问了，快整点饭菜给我们吃吧。”

江二哥捂着肚子在那嚷嚷，“我都快饿死了！”

胡氏听罢，顿时心疼的不行，也顾不上问发生什么事了，忙将厨房里一直温着的饭菜端出来给几个孩子。

今天这趟可真是把这三人给饿坏了，就连江璟云，都吃了两大碗才停下来，看着胡氏又是一阵心疼。

一顿胡吃海塞后，三兄弟才缓个劲来，跟胡氏细细地讲了村口遇见的事。

胡氏听罢也是气的不行，绞着手中的帕子恨恨道：“这群不要脸的东西！”

平日有事躲得比谁都远，一瞧见人有什么东西，就巴巴地想凑上来分一杯羹，也不看自己配不配！

其中那郑吕氏最是可恨，迟早撕烂她的脸！还有江莫氏，不怪胡氏不待见，作为长辈，怎好意思就站在那不管，净看着外人欺负自家人的！父母已不在，长嫂为母，她高低得跟江老三说道说道才行！

江璟云看着气呼呼准备出门，找人一一算账的大伯娘，觉得有些好笑，心里的怨气都消了几分。

不过，事情虽然荒诞，也给江璟云提了个醒。在现代，个体户做生意还存在恶性竞争呢，何况是古代，总有人眼红你过得比他好，而且都住在同一个村，地方说大不大说小也不小，但凡有心人使坏，他们这买卖就做不下去了。

俗话说的好，君子易处，小人难防。

若大部分人都是一条绳上的蚂蚱，路才能走的齐走的稳当。

江璟云将这些考虑跟大伯家细细商讨了下，最后决定：明日起，将在村里开始收购田螺、豆角、竹笋、花生这些东西。

本来随着买卖的扩大，自家种的这些也是不够供应的，他原就打算后续在村里收购，现在出了这样的事，只是把时间提前了一点而已，影响并不大。

不过，关于质量的把关，江璟云还是很重视的，他思来想去，觉得让大伯娘来做最合适。

“我？”江胡氏指着自己鼻子，心里有点欣喜又有点忐忑，“我一个大字不识的妇道人家，能成么？”

“怎么不行？再没有比您更合适的人选了。”在江璟云看来，这活由大伯娘来做最是合适不过了，“你想啊，您德高望重，对村里的情况又最是熟悉，哪家的菜好哪家的人最实诚，都知道的清清楚楚，谁敢在您面前搞小动作？”

换了江璟云这几个年轻的就难说了，遇到本分些的还好说，要是又遇到今天这样的，仗着年纪大非要占便宜的，撕破脸皮不说，还得白费一番口舌。

胡氏想想也是，虽然是大家获益的事，但耐不住总有些贪得无厌的小人之辈，还是得她亲自看着些才行。

“那……就我来？”胡氏迟疑。

“必须的！今日起，您就是咱家的大总管，管理家中一切事宜！舍你其谁？！”江璟云竖起拇指大夸特夸。

胡氏被哄的眉眼弯弯，指尖轻轻戳了下江璟云脑袋，“就你尽会耍滑头！”

收购食材的消息很快传出去，次日天刚蒙蒙亮，江家门口就热闹起来，都是过来打听这事的。

江胡氏也不跟他们绕圈子，直接报出了收购的种类、价钱和数量：

田螺三文钱一斤，每日收五十斤，每户最多收五斤。

花生、辣椒一文一斤，每五日收十斤，每户最多收一斤。

豆角一文钱两斤，每五日收一百斤，每户最多收十斤。

竹笋两文钱一个，每五日收五十个，每户最多收两个。

村民还是第一次听说这种限量限额的收购方式，一时之间都停在原地低声议论。

江胡氏也不慌，老神在在的坐在那里，等他们讨论出结果来。这种收购方式，也是昨日讨论过的，他们的买卖不是很大，不可能一下子吃下全村的量。