舒箐继续问道：“那你们怎的会想来我的酒楼做工呢？”

舒箐将跟前跪着的女郎扶起来，女郎回答道：“我们用这月的旁听学费给阿财哥凑了看腿的银两，身上便没钱了，被先生赶了出来，苏掌柜仁慈，听阿财哥说，您会收下我们的。”

女郎声音愈发小声，最后竟是只能听到嗓子眼微弱的声音，

“喔，如此。”舒箐眼睛微眯，她扫视了女郎们，沉默半晌，却并未作答，转身便走进酒楼。

李财一瘸一拐地跟上舒箐，着急叫了舒箐一声，问：“掌柜的如何想？”

“还能如何，你不都替我应下了吗？”舒箐冷声道。

舒箐唇线拉得平直，那双桃花眸里深沉得似乎一汪潭水，她盯着李财，直到觑见李财的头耷拉了下来，像个委屈犯错的小白兔。

“……”

李财以为她生气了？

舒箐噗嗤一声笑了出来，她唇角放松，踮起脚拍拍李财的肩膀，柔声道：“好了，都进来用午膳吧，我答应了收下她们了。”

如今舒箐收了韩家店铺，东荣夜市那头多个店铺，光靠舒箐陈阿桑两人根本打理不过来，如今李财带了这些会算账的姑娘来，倒也能分担些工作量。

忒是不错。

舒箐主要是想到锦城私塾那老匹夫之事，她还得将这事儿跟谢延说说，叫县衙去整治才好。

女郎进私塾，考科举，不该是演给人看的形式主义。

今儿酒楼中要有十几人用膳，小饭桌便是不太可能，舒箐想着后院还有只老鸡，恰好可以同土豆莴笋四季豆，玉米饼一块做成柴火鸡。

舒箐在后院支起口大铁锅，先是叫李财把土鸡宰了放进去炖，再铺上切成块的土豆莴笋，四季豆围在蔬菜和鸡块之间，淋上料汁和辣椒面，各类香料一撒，就那么一闷，香味便立马被锁在了锅中。

舒箐去膳房里拿小红瓦酒盏装了自酿米酒，做汤圆剩下的糯米擀成指尖大小的米子，闷米酒的醪糟捞起，与米子一块下锅煮，放上几颗枸杞，米酒香甜甜的，像是饴糖弥漫在空气般。

不消片刻，大铁锅中已白气氤氲，舒箐拿湿抹布打开锅，将玉米糊糊滴到锅边，随着热气的均匀弥散，盖住锅，闷个片刻，玉米糊糊便成了饼状，锦城人称此为扒边馍馍。

这厢还没等舒箐叫人，谢延早已闻着味儿来了，他一屁股坐在铁锅旁，似是刚办好事情。

“方才是苏掌柜叫李财到县衙寻我，去找那锦城私塾先生的麻烦？”

“怎么能算是找麻烦？”舒箐揭开锅，给谢延夹了一块莴笋，她眯起眼睛，意味深长地笑了笑。

“我这分明是给您送业绩呢，您就说，那锦城私塾先生，是否是贪了女郎学生的钱？”

谢延点点头，他道：“证据确凿，已抓进去了。”

“那便好。”

舒箐微笑地盯着谢延，眼底闪过一丝捉摸不透的神情，她双手托着下巴，故意将声音压低，细声道：“陛下您来我们这儿微服私访，总要做点事儿，不能一直蹭吃蹭喝，我这亦算是帮了你的忙。”

“对吧？”

舒箐这话一下把谢延噎得说不出话，谢延尴尬地咬了口玉米饼，嚼了嚼，可就在这瞬间，他突然脸色大变，猛地把嘴里的玉米饼吐了出来。

“生的？！”谢延盯着舒箐，满眼震惊。

可舒箐挑挑眉，她似是计谋得逞般，重新把锅闷上，拖长尾音道：“喔，忒是抱歉啊陛下，看来还没闷到火候呢。”

“您且坐着等等。”

瞧着舒箐那狡黠的目光，谢延气鼓鼓的，他双手抱于胸前，背对着舒箐，瞧着锦城私塾的那些个女郎过来，便立马站起身，对她们招手，示意她们坐过来。

“都过来等等，莫光站在那儿。”

待女郎们围成一桌，舒箐便将醪糟米子汤给每人端上去，那枸杞像是雪天盛开的红梅，在热腾腾的米子醪糟中点缀着鲜艳的颜色。

女郎们皆是惊叹，她们在家中虽经常喝到爹娘酿的醪糟，但这般清透和浓郁的，还是第一回见。

拿起小勺一口下去，小米子便进入嘴中，糯米绵密，却丝毫不沾牙，米子裹满了发酵醪糟的味道，酒精残存在唇齿间，混着枸杞带来的清香和糯米的甜，口感丝滑，像是坠入梦色的海中。

女郎们吃得干干净净，恰巧柴火鸡也闷得差不多，舒箐一揭开锅，热气便直冲面门，汤汁“咕噜咕噜”冒个不停，给鸡块染上了琥珀般的糖色。

“谢谢苏掌柜款待！”女郎异口同声道。

舒箐夹了块鸡肉到自己碗中，她叫李财将招工契约递给女郎们，抬抬眸子，淡淡道：“嘴倒是忒甜，但契约也得签，到时候真上工，可不得说我压榨你们。”